Snijd de paprika en de bleekselderij in stukjes en doe deze in een pan. Voeg hierbij een halve liter water en het bouillonblokje en kook gaar. Voeg het zakje proteïnesoep toe. Maal fijn met een blender of staafmixer. Kruid bij naar smaak.
Lekker als ontbijt, bij een salade, of als hapje om met je vrienden te delen.
Deze pasta is zowel koud als warm overheerlijk! Wel de pasta, niet de koolhydraten😋
Koolhydraatarm met extra groenten!
Een heerlijke variatie met een pot mosselen
Vegetarisch en koolhydraatarm, smullen maar!
Baba Ganoush is een dip van aubergine uit het midden oosten. Je kan het in de supermarkt vaak terugvinden naast de hummus. Maar je kan dit ook makkelijk zelf maken en dat is zoveel lekkerder!