Verwarm de oven voor op 200°C. Neem een cakevorm en vet deze in met wat cooking spray. Snij de courgette in heel kleine stukjes of rasp de courgette fijn. Doe de omeletpoeder in een shaker en mix het geheel met 150ml water.
Doe de courgette, het amandelmeel, omeletmengsel, bakpoeder, rozemarijn, Parmezaanse kaas en olie in een kom en meng goed door elkaar.
Verdeel het mengsel over het cakeblik en maak een snee met een mes in het midden.
Bak het brood 45 minuten in de voorverwarmde oven. Laat het brood goed afkoelen voordat je hem uit het blik haalt.
Ingrediënten
- 200 gram courgette
- 2 zakjes omelet fijne kruiden
- 225g amandelmeel
- 2tl bakpoeder
- 1 el olijfolie
- cooking spray
- 2 el rozemarijn
- 50g parmezaanse kaas
Meer recepten
Informatie
Betaalmogelijkheden
© 2024 by Lignavita