Gemarineerde tomatensalade

Name: Gemarineerde tomatensalade
Yield: 4

Snijd de tomaten in zessen
Doe de partjes in een grote schaal of kom en voeg de kruiden toe
Meng de olijfolie met het geheel, schep alles door elkaar
Laat minimaal een uur marineren in de koelkast
Haal de tomaten een half uur voor het serveren uit de koelkast om op temperatuur te komen

Serveer als bijgerecht of als voorgerechtje met crostino's.

Recept

Aantal personen: 4

Toegestaan in programma's:

Ingrediënten

12 tomaten
1 teentje knoflook of 1 el knoflookpoeder
1 el uipoeder
1 hand fijngehakte basilicum
2 el fijngehakte peterselie
5 eetlepels olijfolie
Snuifje peper en zout
3 steeltjes lente ui, fijngesneden
Crostino's

Meer recepten

Lignavita proof Poké Bowl

Poké is een traditioneel gerecht uit Hawaii. Het is herkenbaar aan het gerecht dat meestal in een bowl wordt geserveerd. Verse vis en jouw favoriete groenten staan centraal in dit heerlijk gezond gerecht.