Snij een schijf van de watermeloen, snij deze in 6 parten. Smeer een laagje yoghurt op de stukken. Versier met fruit en granola. Werk af met een blaadje munt.
In enkele minuten een fancy en gezond dessert!
Baba Ganoush is een dip van aubergine uit het midden oosten. Je kan het in de supermarkt vaak terugvinden naast de hummus. Maar je kan dit ook makkelijk zelf maken en dat is zoveel lekkerder!
Heerlijk zoet, fris en ook nog eens eiwitrijk! Goed voor je lijn dus
Een heerlijk warm gerecht
Serveer op volkoren toast voor een heerlijke lunch.
Lekker als ontbijt, bij een salade, of als hapje om met je vrienden te delen.
Als hapje of als hoofdschotel? Je scoort alvast hoog op smaak en creativiteit!