Fusilli met kip en champignonsaus

Bereidingswijze

Bereid de pasta volgens de aanwijzing op de verpakking. Snij de kippenborstfilet in reepjes of blokjes en bak in wat olie. Kruid naar smaak met peper en zout. Bak de champignons met wat knoflookpoeder op middelhoog vuur in wat olie. Voeg er op het eind de jonge blaadjes spinazie bij en laat nog even bakken tot de spinazie geslonken is. Bereid de champignonsoep met de hoeveelheid water voor 1 zakje (zo maak je er een “saus” van ipv soep). Voeg de gebakken champignons, spinazie en kippenblokjes bij de saus. Verdeel de pasta over twee borden en schep er de saus over.

Tip

Werk af met enkele blaadjes peterselie.

Recept downloaden?

Fusilli met kip en champignonsaus

Recept

Toegestaan in programma's:

Ingrediënten

2 zakjes champignongsoep
1 kippenborstfilet
1 bakje champignons (in kwartjes gesneden)
peper, zout, knoflookpoeder
200 gram verse jonge bladspinazie
olijfolie

Meer recepten

Tomaat garnaal

Gevulde eiwitrijke tomaat, heerlijk als voorgerecht of lunch!

Onderhoud

Havermoutpannenkoekjes met Griekse yoghurt en fruit

Heerlijke pannenkoeken gemaakt van havermout. Lekker in combinatie met fruit en yoghurt. Dit recept komt uit de vitabox.

Lignavita proof Poké Bowl

Poké is een traditioneel gerecht uit Hawaii. Het is herkenbaar aan het gerecht dat meestal in een bowl wordt geserveerd. Verse vis en jouw favoriete groenten staan centraal in dit heerlijk gezond gerecht.