Snij de champignons in schijfjes. Neem een kookpot en warm een scheutje olijfolie op. Doe de kruiden in de pan en bak de champignons even mee. Hou een klein kommetje gebakken champignons apart. Voeg 250 ml water toe aan de pot. Kook de champignons gaar. Voeg de twee zakjes champignonsoep toe. Zet de staafmixer in de soep en blend tot een gladde massa. Werk af met stukjes champignons en verse peterselie.
Ingrediënten
- 2 zakjes champignonsoep
- 250 ml water
- peper en zout naar smaak
- ui- en knoflookpoeder
- 1 el olijfolie
- 250 gr champignons
Meer recepten
Informatie
Betaalmogelijkheden
© 2024 by Lignavita